page_banner

Informujú o tom médiá

Informujú o tom médiá

  • Sladidlá s vysokou intenzitou

    Sladidlá s vysokou intenzitou sa bežne používajú ako náhrady cukru alebo alternatívy cukru, pretože sú mnohokrát sladšie ako cukor, ale pri pridávaní do potravín prispievajú len niekoľkými alebo žiadnymi kalóriami.Vysokointenzívne sladidlá, rovnako ako všetky ostatné zložky pridávané do potravín v Spojených štátoch, musia byť bezpečné...
    Čítaj viac
  • FDA schvaľuje novú nevýživnú náhradu cukru neotam

    Úrad pre potraviny a liečivá dnes oznámil schválenie nového sladidla, neotamu, na použitie ako univerzálne sladidlo v širokej škále potravinárskych výrobkov okrem mäsa a hydiny.Neotam je nevýživné, vysoko intenzívne sladidlo, ktoré vyrába spoločnosť NutraSweet Company z...
    Čítaj viac
  • Neotam

    Neotam je umelé sladidlo odvodené z aspartamu, ktoré sa považuje za jeho potenciálneho nástupcu.Toto sladidlo má v podstate rovnaké vlastnosti ako aspartám, napríklad sladkú chuť blízku sacharóze, bez horkej alebo kovovej pachute.Neotam má výhody oproti aspartámu, takže...
    Čítaj viac